Alimentation, agriculture, pêche - Publications

Les publications sur le thème de l'alimentation, de l'agriculture et de la pêche.

Dernières publications

couverture de la publication

Dans cette publication la Fondation Nicolas Hulot dresse le bilan de la réforme de la politique agricole commune qui s’est achevée en 2013 et de sa retranscription en France. La nouvelle PAC soutient-elle une agriculture moins polluante et porteuse d’emploi ? Favorise-t-elle l’installation des jeunes agriculteurs et permet-elle aux paysans du Sud de vivre de leur métier ?

manifeste pour les oasis

La Fondation Nicolas Hulot s'est rendue en mars dernier à la Rencontre internationale pour la sauvegarde des oasis. Cette rencontre a été organisée par le RADDO, actif depuis 2001 au niveau des oasis du Maghreb. Retrouvez le manifeste issu de la rencontre.

I field good propositions

En 2013, l'Union européenne doit acter la réforme de sa Politique agricole commune pour les sept prochaines années. La Fondation Nicolas Hulot et ses partenaires ont lancé fin février le mouvement I Field Good. L'objectif : une PAC d'avenir, juste, écologique et solidaire.

publication agroecologie

A travers une analyse scientifique rigoureuse et des exemples probants, cette publication apporte les réponses aux questions que se posent de nombreux acteurs de l’agriculture et de la solidarité internationale sur l'agroécologie.

Couverture de la publication Rio + 20

À l'occasion du Sommet de Rio + 20, la Fondation Nicolas Hulot revient sur le bilan des 20 dernières années, livre son analyse et ses recommandations.

Couverture du guide de la restauration collective responsable

Ce guide pratique destiné aux collectivités territoriales et aux entreprises, présente en une dizaine de fiche une vision globale de la mise en place d'un projet de restauration collective responsable.

veille_proposition_echanges-agricoles

En janvier 2011, la Fondation Nicolas Hulot pour la Nature et l'Homme a organisé une réunion débat du comité de veille écologique sur le thème « Echanges agricoles, environnement et solidarité ».

couverture étude agriculture et gaz à effet de serre

Le secteur agricole représente 21% des émissions de gaz à effet de serre (GES) en France en 2008 et presque 13,5% à l’échelle du globe.

© - Fondation Nicolas Hulot pour la Nature et l'Homme